Dans un restaurant, le bar et le pass cuisine encaissent ce qu’aucun plan de travail résidentiel ne connaîtra. Services à 80 couverts. Chocs répétés des shakers, casseroles brûlantes posées dans l’urgence du coup de feu, désinfection à chaque fin de service. Le mobilier d’hospitality, ce n’est pas du mobilier de salon. C’est une catégorie d’objets à part, qui doivent traverser une décennie d’exploitation intensive sans rien perdre de leur tenue visuelle. Et le granit revient

La cuisine est bien plus qu'un simple espace de préparation culinaire ; elle constitue le cœur de votre intérieur, un lieu de partage où...

À l’Atelier 428, basé à Paris, nous avons une passion pour les matériaux naturels, leur histoire, leur texture et leur capacité à...