Dans un restaurant, le bar et le pass cuisine encaissent ce qu’aucun plan de travail résidentiel ne connaîtra. Services à 80 couverts. Chocs répétés des shakers, casseroles brûlantes posées dans l’urgence du coup de feu, désinfection à chaque fin de service. Le mobilier d’hospitality, ce n’est pas du mobilier de salon. C’est une catégorie d’objets à part, qui doivent traverser une décennie d’exploitation intensive sans rien perdre de leur tenue visuelle. Et le granit revient

Dans un restaurant , le confort acoustique est souvent relégué au second plan, loin derrière la décoration, l'agencement ou encore le...

Aménager un restaurant , c’est bien plus que choisir du mobilier et une palette de couleurs. C’est concevoir un espace cohérent,...

En architecture d’intérieur , le choix des matériaux est une étape déterminante pour concevoir des aménagements sur-mesure à la fois...

L’éclairage intérieur est bien plus qu’une simple nécessité technique : c’est un véritable outil de mise en scène des espaces. Dans...

Photo du café Buena Onda conçu par l'Atelier 428 Dans un marché de plus en plus concurrentiel, où l’expérience client est au cœur des...

Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, la rénovation d'un établissement recevant du public (ERP) nécessite une attention...